В нашем новом тройном IPA мы сделали ставку на наш любимый хмель Mosaic. Мы использовали его не раз в наших пейл-элях, потому что он хорошо сочетается с таким пивом. Это универсальный хмель, который можно добавлять на всех этапах производства пива. Он обладает ярким тропическим ароматом с оттенками цитрусовых и косточковых фруктов. Мы воспользовались особенностями Mosaic по полной! Новая «Трасца» имеет жёлто-янтарный цвет, стойкую белую пену, фруктовый профиль с тонами манго, ананаса и лимона, сочное солодовое тело и продолжительную горечь в послевкусии.