Другі гатунак у лінейцы лёккіх і сакавітых New England Pale Ale пад адпаведнай назвай Pavietra мы вырашылі зрабіць з адным з нашых фаварытаў - дзікім амерыканскім хмелем Sabro. Паветраны, мутны, з фантастычным водарам кедру, какосу і свежай цэдры лайма, наш пэйл эль абуджае лепшыя думкі, нават калі вакол ня так ужо і цудоўна. Гэта, бадай, найлепшы напой для летняй спёкі.