Хмель Zappa относится к группе neomexicanus. Такие сорта довольно редко можно встретить среди ингредиентов европейского пива. Они дико растут в засушливых горных районах Нью-Мексико. Как считают исследователи, сорта neomexicanus никогда не скрещивались с европейским хмелем. Наконец-то сделать пиво с таким хмелем смогли и мы. Zappa назван в честь знаменитого американского музыканта Фрэнка Заппы. Дикий и свободный сорт, как музыка, написанная Фрэнком, сложно описать и сравнить с другими. В нашем пиве Zappa продемонстрировал всё своё разнообразие: вы можете почувствовать как фруктовые и цитрусовые оттенки маракуйи и лимона, так и хвойные и травянистые — с лёгкими сосновыми, мятными, перечными и даже чесночными тонами. Односолодовая база пива не оттянет на себя внимание и даст вам возможность полностью разобраться в сложности этого необычного хмеля