«Эль Барон» — лёгкий IPA c умеренной горчинкой и сложным ароматом, в котором сочетаются пряно-цветочные ноты с хвойными оттенками. Сварен на основе бельгийского солода, охмелённый словенскими горько-ароматическими сортами хмеля, большая часть которых пошла на сухое охмеление.