Крепкий бельгийский эль La Guillotine впервые был выпущен в 1989 году к 200-летию Французской революции. Пиво светло-золотистого цвета с высокой белой пенной шапкой. Лёгкий аромат пива наполнен тонами ячменя, трав и цитрусовых. Вкус бархатистый с выраженным солодовым телом и оттенками фруктов, трав и заметной хмелевой горечью.