India Monsooned Malabar («Индия муссонный малабар») — кофе с уникальным нежным привкусом пряностей. Кислинка минимальная, хорошо проявляется мужской характер напитка. Сладкие оттенки аромата явно перекликаются с нотками дубовой бочки во вкусе. Именно этот сорт мы использовали для нашего кофейного стаута. Получился довольно сухой, но при этом богатый на вкус эль. Три вида жжёных и жареных злаков и солодов гармонично переплелись со свежеобжаренными зёрнами кофе, которые нам любезно предоставили профессионалы из компании SORSO