Подобно классическому ирландскому стауту Oatmeal Stout имеет бархатистую текстуру с насыщенной пеной кофейного цвета. Тело плотное, но мягкое. В нем можно уловить сливочные ноты ириски, бисквита и кофе. В аромате чувствуются какао и карамель. Несмотря на ощутимую сухость в послевкусии можно различить мягкие сливочные тона. Это пиво не оставит никого равнодушным. Хорошо сочетается с мягкими сырами из козьего молока, устрицами и различным видами мяса.