Blue Monkey Wheat Ale – легкий, чистый пшеничный эль, прекрасный образец стиля, в котором есть всё, что нужно. Оттенок напитка светлый, соломенный, мерцающий. Аромат выразительный, гармоничный, с нотами пшеницы, хлеба, свежего сена, цитрусов, меда, ванили. Вкус богатый, с приятной кислинкой и едва заметной хмелевой горчинкой, пшеничный, фруктовый, чуть пряный, с гвоздичными и банановыми оттенками. Послевкусие мягкое, нежное, сладковатое. В основе напитка использовано три вида солода - Pilsner malt – традиционный, чуть сладковатый; Wheat malt, который делается из отборной яровой пшеницы и очищенный овсяный Oat malt, а также душистый хмель Styrian golding Bobek. Пряный кориандр и цитрусовая цедра наделяют пиво утонченным, изящным, освежающим весенним букетом. Лучше всего пшеничный эль сочетается с блюдами из рыбы, а также морепродуктами.