IPA - American
Duda IPA — первая коллаборация в истории белорусского пивоварения. Пиво сварили контрактные пивоварни Brew Team из Беларуси и Dundulis из Литвы. Оно имеет крепость 6,2% и показатель горечи 60 IBU. При изготовлении использовались четыре хмеля — Columbus, Rakau, Waimea и Cascade. Последние три добавили и во время сухого охмеления.
Пиво получило название в честь дуды — разновидности волынки — традиционного архаичного музыкального инструмента, получившего с древних времён широкое распространение на территории Беларуси и Литвы. До середины XIX века дуда была самым популярным инструментом и активно использовалась в народной музыке двух стран.
«Дуда по справедливости могла бы стать символом нашей страны, как волынка в Шотландии, настолько широко известна и так близка она была каждому человеку, независимо от принадлежности к определенному сословию», — писал в одной из своих работ исследователь истории дуды и музыкант Тодар Кашкуревич, отмечая, что дуда имела сакральное значение для наших предков.
- Пивоварни: Brew Team × Dundulis
- Стиль: IPA - American (Американский IPA)
- Алкоголь: 6.2% ABV
- Горечь: 60 IBU
- Начало выпуска: 15.12.2015
- Производство: однократный выпуск
- Untappd: https://untappd.com/b/-/1344486
- Хмель: Columbus × Waimea × Cascade × Rakau
- Рейтинг в Untappd: 3.904 (288 оценок)