Charbon — сухой стаут, сваренный с добавлением копчёного пшеничного солода и стручков ванили. Это противоречивое пиво, в котором жареные ароматы проявляются вместе с запахом дыма от копчёного солода, а запах ванили добавляет мягкости во вкусе.