Так как до сих пор доподлинно не установлено (вплоть до цветности, используемых дрожжевых штаммов и плотности) какими именно были классические портеры старой Англии, наша версия не претендует ни на традиционность, ни на историчность. Зато «Полый рыцарь» решительно стоит на праве быть замечательно сбалансированным тёмным элем новой волны, который не оставит в равнодушных не любителей более спокойных сортов старого света, ни почетателей насыщенного плотного пива