Ни к одному из Симпсонов из одноимённого знаменитого сериала новинка отношения не имеет. Ведь это австралийский красный сухой IPA. И значит нужно найти австралийскую красную пустыню. Как раз пустыня Симпсона (или просто Симпсон) искомым критериям прекрасно подходит. Симпсон — эрл с самые длинными параллельными песчаными дюнами в мире. Дюны статичны благодаря удерживающих их на месте растениям. В частности пустнынной траве с загадочным названием Зигохлоа. Ну а в траве водятся водоудерживающие лягушки. Наверняка сумчатые, как всё в Австралии. Воду ж надо где-то удерживать.

Australian Red IPA с сортами хмеля Galaxy и Vic Secret. Глубокий рубиновый цвет. Обильная долгоиграющая светлая пена. В ярком аромате персик, ананас, тропики, клубничные ноты. Во вкусе фруктово-солодовая сладость с лёгкой карамелькой постепенно переходит в мягкую грейпфрутовую горечь с сухим терпким финалом.