По случаю Хэллоуина сорт именован в честь ущелья ущелья Лидфорд (Lydford) в графстве Девон, которое славится своим Лесом Ведьм. В лесу обитает множество приведений. Главная достопримечательность ущелья 30-метровый водопад Белой Леди назвали так, потому что видели там призрачную Белой Леди. Она появляется вся в белом, когда кто-то тонет в реке и как-то спасает его. Кроме приведений в тех местах в XVII веке обитала банда Габбинс, терроризировавшая окрестных жителей. Из-за опасных водоворотов в реке ущелье также называют Котлом Дьявола. В общем, весёленькое местечко.

Портер c сортами хмеля Hallertauer Tradition и Spalter Select. Цвет чёрного шоколада. Кофейно-сливочная плотная, стойкая пена. В аромате кофейно-вишневый ликёр, хлебная корка, шоколадные оттенки. В полнотелом вкусе карамель, горький шоколад, чернослив, долгоиграющие мягкие жженые тона, сухой финиш.