«Детерминация» (Strawberry/Hibiscus/Pineapple) — солёно-кориандровый гозе в имперском обличии, сброженный по технологии sour fermentation домашним лактоблендом, сглаженный лактозой и овсяными хлопьями с добавлением ягод клубники, плодов ананаса и цветов гибискуса.