Этот Меломель из дикой природы. Три вида экологически чистого мёда и свежая дикая груша из старого монастырского сада. В процессе ферментации приобрёл интересный копченый привкус(Метеглин из одуванчиков,собранных в начале мая 2021 года.Долгое дикое брожение позволило перенести всю пользу и вкус солнечного цветка в напиток.Майский мёд из заповедника дополнил цветочными оттенками.Вода из источника,богатая кислородом и минералами,внесла свою лепту в формирование вкуса.(мы конечно ничего не коптили).Вяжущие свойства дикой груши передались лёгким онемением и покалыванием на языке.