Гиперборея — северная страна, окутанная туманом мифов и сказаний. Земля её благодатна, а жители, согласно легендам, отличались многими талантами и физической силой. В честь Гипербореи мы назвали наш самый мощный имперский стаут: брутальный, чёрный, как смоль, вязкий и ароматный. В этой версии мы добавили в него вытяжку из кислой вишни.