Что было бы если русские сказочные антигерои снимались бы в кинофильмах категории B? Как в любом хорроре, мы ждём мрака и остроты сюжета, так и в нашем стауте, за «тьму» отвечает свежемолотый кофе, а за остроту индийский перец Bhut Joloki. Он известен как перец-призрак, выращиваемый в Ассаме. В феврале 2011 года Бхут Джолокия попал в «Книгу рекордов Гиннеса» как самый острый перец в мире. Жгучесть его оценивалась в 1,041 миллиона пунктов по шкале остроты Сковилла, что не может не впечатлять. Иными словами заесть или запить эту горечь невозможно, только переждать. Дозировку подбирали опытным путём — «пострадали» все пивовары :) Для баланса вкуса добавили свежемолотый кофе. В итоге создали сорт с пикантной остринкой и ароматом индийского кофе