Подводя итоги первого квартала 2021 года, компания AB InBev сообщила об очень активном росте непивной части её портфеля брендов. Зельцеры и готовые коктейли в 2020 году принесли компании более 1 млрд долларов, а в 2021 году их рост составил более 40%.
Компания называет этот сегмент Beyond Beer — «другие напитки, кроме пива». В него входят зельцеры, готовые коктейли и солодовые напитки со вкусовыми добавками.
— Границы между отдельными видами алкогольных напитков — пивом, вином и крепким алкоголем продолжают стираться. Так называемая «четвёртая категория», представляющая собой пересечение этих сегментов, стала сильным игроком со значительным потенциалом роста, — сказал исполнительный директор компании Карлос Брито во время телеконференции, посвящённой финансовым результатам компании в первом квартале.
По оценкам Euromonitor, рост «четвёртой категории» с 2019 по 2024 год составит 45%, к 2024 году мировой объем продаж достигнет 58 млрд долларов.
В 2020 году сегмент принёс компании лишь малую долю от 47 млрд долларов общей выручки, однако по итогам первого квартала 2021 года на долю непивной продукции пришлось уже 1,2 млрд, и сегмент продолжает расти.
— По мере развития рынков нужды потребителей и ситуации, когда они употребляют алкоголь, развиваются. Для роста крайне важно предложить потребителям выбор. Непивные напитки могут предложить функциональные свойства или характеристики, которых нет у пива, вина или крепких напитков, — продолжил Карлос Брито.
При этом такие напитки высокомаржинальны: в среднем непивная продукция даёт компании на 20% больше прибыли в пересчёте на гектолитр, чем традиционный пивной портфель.
Главный для компании рынок этой продукции США, на долю которого приходится почти половина, однако компания планирует расширять присутствие зельцеров на других рынках. Сейчас в портфеле компании около 90 брендов этой категории, которые продаются в 40 странах.