Castle Brewery is celebrating its biggest achievement to date after winning two gold medals at the SIBA National Beer Awards, staged in Liverpool.
Владелец пивоварни Castle Simon Court получил одну из двух его наград на событии Beerx Siba в Ливерпуле
Этому достижению предшествовало введение пивоваренного завода Coldframe-бренд, который отделяет известное пиво Castle в континентальном стиле от его традиционных британских эля. местные нативные дрожжи.
Новый сезон был награжден золотом в категории континентального эля в бутылках/консервированных консервах. Это вторая национальная золотая медаль за это пиво. Gorse был награжден золотом в классе в бутылках/консервированном кислом и диком эле. Пиво использует сырой, выращенный на местном уровне, ячмень с одноооооооооооооооооолигином, полученный непосредственно с небольшой семейной фермы, бросаясь из пивоваренного завода. Coldframe будет создавать пиво, которое глубоко связано с их окружающей средой.
«Coldframe представляет нашу углубленную приверженность пивоваренному пиву, которое формируется землей, используя необработанные и местные ингредиенты. Все, что мы делаем, – это еще один шаг ближе к тому, чтобы стать пивоварней фермерского дома, с которым мы всегда стремились быть ».