Обновленное руководство по Гиннессу и истории знаменитого пива будет опубликовано 27 февраля, его напишет член знаменитой семьи пивоваров.
World of Guinness, автор Рори Гиннесс, рассказывает о том, как пиво из Дублина стало всемирно известным символом Ирландии.
От продажи в качестве напитка для здоровья в 20 веке до официального пива Шести Наций в 2007 году, знаменитое пиво разделяли, тушили и использовали в выпечке. Оно превратилось в символ ирландского наследия и международного сообщества.
В этом иллюстрированном томе Рори Гиннесс раскрывает богатое и очаровательное наследие Артура Гиннесса, основавшего пивоварню в 1759 году, и его вдохновляющую страсть к пивоварению.
Откройте для себя не менее знаменитые старинные рекламные объявления Guinness и внутреннее устройство его давнего дома в Storehouse в Дублине, рассказывая истории его первых работников, а также современные и инновационные методы пивоварения, которые он использует сегодня.
Будет еще больше…
Обновленное и дополненное издание книги содержит эксклюзивные изображения из архива Guinness и Dublin Storehouse, а также официальный рецепт торта Guinness, который бережно хранит один из членов семьи.
За World of Guinness, изданной Scala, последуют две готовящиеся книги о семье Guinness: The Houses of Guinness, написанная автором бестселлеров New York Times и журналистом Адрианом Тиннисвудом, и Guinness: A Family Succession 1725–1886, Артур Эдвард Гиннесс.
Рори Гиннесс — пивовар по рождению и авторитет в истории семьи Гиннесс и пивоварения. Его отец был последним председателем семьи Гиннесс. Он также является председателем The Iveagh Trust, старейшего действующего поставщика социального жилья в Дублине.