Brakspear был назван лучшим оператором пабов в ежегодном опросе арендаторов и арендаторов пабов Великобритании, проведенном специалистами по отраслевым исследованиям KAM.
Исполнительный директор Brakspear Том Дэвис
Brakspear занял первое место по 30 показателям Индекса лицензирования, заняв первое место среди 15 операторов пабов, принявших участие.
Результаты основаны на исследовании среди лицензиатов (которых компания Brakspear называет владельцами бизнеса), управляющих пабами как с участием крупных национальных операторов пабов, так и с участием небольших семейных операторов.
В телефонных интервью исследователи KAM просят лицензиатов оценить своих операторов пабов по ряду показателей, включая: корпоративную культуру; понимание их бизнеса и предоставление ценных советов; помощь в снижении операционных расходов; поддержку со стороны менеджеров по развитию бизнеса (BDM); маркетинговую поддержку; учебные курсы; и процесс подбора персонала.
«Индекс лицензирования признан самым тщательным исследованием в секторе аренды и сдачи в аренду, а его исследователи не оставляют камня на камне в своих интервью с пабами», – сказал генеральный директор Brakspear Том Дэвис.
«Мы рады занять первое место: это большое подтверждение нашей этики, заключающейся в том, чтобы относиться ко всем владельцам бизнеса как к личностям и предлагать им индивидуальную поддержку, чтобы помочь им управлять процветающими пабами.
“Моя благодарность всем нашим BDM и членам команды главного офиса, которые усердно работают, чтобы понять каждый из наших пабов и поддержать наших владельцев бизнеса. Мы были особенно рады получить высокую оценку за добавленную стоимость наших BDM, наш маркетинг и помощь нашим владельцам бизнеса в экономии средств, которая так важна для успешного управления пабом сегодня.”
Исследование случая: The Three Horseshoes, Хенли-он-Темз
Майк и Грейс Джонс (на фото выше) взялись за The Three Horseshoes в октябре прошлого года, заняв большие позиции, оставленные уходящими владельцами бизнеса Найджелом и Джули Рэйнбоу, которые управляли пабом в течение 25 лет.
«Мы поняли, что хотим Three Horseshoes, как только увидели его», — сказал Майк. “Нам понравилась его традиционная, общинная атмосфера, и мы увидели захватывающие возможности для развития торговли продуктами питания.
“Наш Brakspear BDM оказал нам огромную поддержку, чтобы реализовать наш бизнес-план, и весь процесс найма прошел гладко для нас. Мы забрали ключи через шесть недель после первого просмотра и открылись через 10 дней после небольшого ремонта.
“Мы не могли просить большего от Brakspear, и они продолжали оказывать нам необходимую поддержку по мере развития нашего бизнеса.”