Историческая пивоварня Jennings Brewery в Кокермуте, Камбрия, закрытая Carlsberg Marston's, была приобретена двумя местными владельцами бизнеса и предпринимателями.
Ребекка Джобсон, маркетолог цифровых медиа в Wine and the Wood, Крис Франс, управляющий директор Jennings Brewery, и новый совладелец пивоварни Ребекка Кэнфилд
Пивоварня была приобретена за нераскрытую сумму Куртом Кэнфилдом, генеральным директором специализированного инжинирингового бизнеса Delkia, и Ребеккой Кэнфилд, владелицей компании по производству вина и спиртных напитков Wine and the Wood.
Сделка подразумевает передачу прав на бренд Jennings, включая все торговые марки, интеллектуальную собственность и рецепты. Бутылочное пиво под брендом Jennings будет продаваться компанией, которая сейчас называется Carlsberg Britvic, до марта, после чего производство пива перейдет к новой компании Jennings Brewery Ltd.
«Как коренные жители Западной Камбрии, мы много лет дорожим пивоварней Jennings Brewery и ее пивом, — сказала Ребекка. — Сохранение наследия пивоварни и здания солодовни, которые являются неотъемлемой частью нашего сообщества, имеет для нас первостепенное значение». Мы рады вернуть Jennings в местный район и снова передать управление им семейному бизнесу.
«Пивоварня имеет почти 200-летнюю историю пивоварения, и один элемент, который действительно привлек нас в проекте, — это то, что у нее есть свой собственный колодец. Вот что делает ее такой красивой и уникальной — настоящее пиво Jennings можно сварить только с местной водой!»
Курт добавил: «Этот проект — замечательное и амбициозное начинание, которое мы берем на себя, чтобы принести пользу всему сообществу. Здание солодовни является исторической достопримечательностью, и у нас есть обширные планы по улучшению объекта, уважая его наследие. Однако необходимы критические ремонтные работы, которые займут время, прежде чем мы сможем вернуться к варке великолепного пива, которым славится Дженнингс».
Дэвид Бодили, глава отдела недвижимости и объектов Carlsberg Britvic, сказал: «Мы рады завершить продажу пивоварни Jennings Brewery новым местным владельцам, которые хотят сохранить пивоваренное наследие объекта. Пивоварня — уникальное место в Кокермуте, и мы желаем Курту и Ребекке всяческих успехов в будущем».
Здание солодовни Jennings’
Ожидается, что проект создаст несколько новых рабочих мест в этом районе, включая назначение главного пивовара, команды пивоваров и местных специалистов по продажам и маркетингу. Некоторые назначения уже сделаны, и Крис Франс, основатель розничной сети специализированного пива Beer Hawk, присоединится к нам в качестве управляющего директора.
Крис, выросший в Озерном крае, сказал: «Дженнингс оказал огромное влияние на то, как я развивал свою любовь к этой отрасли, и идея вернуть отличное пиво в сердце этого города — захватывающая перспектива.
“Здесь богатая история пивоварения, и мы будем рады услышать от любого члена сообщества, который хочет присоединиться к команде или принять участие в ее возвращении».