- Пивоварня South London Brewery Orbit Beers выпустит новый Rotbier 3 февраля 2025 года в рамках своей серии White Label.
- Rotbier — это 5,0%-ный красный лагер в немецком стиле, произведенный в регионах Франкония.
- Серия White Label компании Orbit Beers — это постоянно растущая коллекция уникальных релизов ограниченного тиража, которые исследуют экспериментальную сторону их пивоварения. Как всегда, их пиво нацелено на то, чтобы поддержать невоспетых героев европейской культуры пивоварения здесь, в Великобритании
Пиво
Февраль 2025 г.: Orbit Beers White Label Series Rotbier 5,0% abv будет выпущен 3 февраля 2025 г.
Rotbier — это солодовый красный лагер в немецком стиле (Rotbier переводится как «красное пиво»), который призван принести уютное тепло в последние недели зимы. Выпускаемый в начале февраля, Orbit Beers Rotbier — это праздник традиций, вдохновленный многовековым пивоваренным наследием Франконии, Германия.
Дегустационные заметки
Его глубокий красновато-коричневый оттенок так же привлекателен, как и его вкус, предлагая мягкие вкусы бисквитного солода, дополненные легкой сладостью ириски и нежной горечью. Orbit Beers добавила вишневый угольно-копченый солод, который придает тонкое дымное качество, напоминающее тлеющие угли в свежий зимний вечер. Нежные пряные и цветочные хмелевые ноты переплетаются через солодовую основу, создавая гармоничный и действительно незабываемый опыт употребления.
«Мы рады добавить Rotbier в нашу сезонную линейку в этом году», – прокомментировал Робби Сайкс, генеральный директор Orbit Beers. «Это пиво, которое воплощает тепло и комфорт, которых мы все жаждем в эти холодные месяцы, демонстрируя при этом глубину и сложность немецких традиций пивоварения, которыми мы так увлечены в Orbit Beers. Мы уверены, что оно найдет отклик как у поклонников лагера, так и у тех, кто хочет попробовать что-то новое».
Процесс
Чтобы создать этот необычный стиль, наши пивовары начинают с базы высококачественных солодов: Munich Malt, BEST Special X, Cherry Ember Smoked Malt и BEST Red X, которые придают пиву его сладкий, бисквитный, слегка копченый вкус и красно-коричневый цвет. Хмели Hallertauer Mittelfrueh и Pilgrim добавляются для придания легкой горечи, которая уравновешивает сладость солода. Затем пиво ферментируется с помощью Swiss Lager Yeast, что приводит к чистому, гладкому послевкусию, олицетворяющему классический немецкий стиль пива.
Где купить
Ротбир доступен в бутылках Vichy объемом 330 мл в интернет-магазине Orbit Beers’ и в тапруме Orbit Beers в SE17, где его также можно купить на разлив.
Orbit Beers: ящик из 12 бутылок – 36,00 фунтов стерлингов
https://orbitbeers.com/products/rotbier-red-lager
По вопросам торговли обращайтесь по адресу mailto:sales@orbitbeers.com
Доступно на Sellar и Eebria, а также напрямую.
————————–Конец————————–
По всем вопросам, связанным со СМИ, изображениями и образцами, обращайтесь:
Контактное лицо Orbit Beers: Rachel@orbitbeers.com
Примечания для редакторов
О нас Orbit Beers:
Сайт: http://www.orbitbeers.com/
Instagram: https://www.instagram.com/orbitbeers/
Twitter: https://twitter.com/OrbitBeers
Facebook: https://www.facebook.com/OrbitBeers/
Пивоварня и бар Orbit: 225 и 228 Fielding St, London SE17 3HD
Ближайшие станции: Elephant and Castle, Kennington, Oval.
Ethos
Orbit Beers глубоко укоренены в европейских традициях пивоварения с современным подходом. Они берут классические стили и делают их своими, уделяя внимание утонченности и питкости. Работа Orbit вдохновлена духом их любимых звукозаписывающих лейблов, которые ставят музыку и искусство превыше всего. Точно так же Orbit Beers не приемлет никаких компромиссов, когда дело касается производства пива, завоевав множество наград за свой основной ассортимент и знаменитый Tzatziki Sour.
История
В 2012 году основатель Orbit Beers Роберт сел в свой автофургон и отправился в путешествие, чтобы посетить каждую пивоварню в своей родной Шотландии. Он побывал на самом северном острове Шетландских островов, на Внешних Гебридских островах, на границах Шотландии и даже в своем родном городе Данди.
В поездке, чтобы открыть для себя отличное пиво, он также открыл для себя замечательных людей! И понял, что пивоваренная индустрия является домом для удивительно теплого и страстного сообщества, частью которого он хотел стать.
С непреодолимым желанием открыть собственную пивоварню Роберт отправился домой в Южный Лондон, чтобы найти команду единомышленников, которые разделяли его энтузиазм в отношении пива, пивоварения и музыки. Объединив эти элементы под железнодорожными арками в Уолворте, компания Orbit Beers начала формировать свое отмеченное наградами портфолио сортов пива.
Команда
Объединенные страстью к хорошему пиву, они представляют собой команду любителей музыки, коллекционеров винила, диджеев и музыкантов с многолетним опытом работы в пивоваренной отрасли.
В 2014 году они переехали в двойную железнодорожную арку в самом сердце Уолворта, Южный Лондон, и с тех пор остаются независимыми владельцами, а все их пиво варится и упаковывается на месте.