«Балтика» стала официальным пивным партнером XXII Международного зернового раунда «Рынок зерна вчера, сегодня, завтра», на котором производители обсудили текущий зерновой сезон, перспективы и проблемы отрасли.
Вся продукция «Балтики» произведена из ячменя, выращенного в рамках собственной агропрограммы Carlsberg Group, представленной в России компанией «Хоппи Юнион». Эта программа помогает российским фермерам выращивать ячмень, который полностью соответствует европейским нормам пивоварения. Сама «Балтика» за счёт программы получает гарантированные объёмы сырья, а также снижает расходы, но при этом сохраняет качество продукции. Производимый из ячменя солод соответствует как стандартам европейской программы European Barley Convention (EBC), так и российскому ГОСТ 5060-86.
На форуме начальник коммерческого отдела «Хоппи Юнион» Кирилл Чубар отметил, что будущий урожай будет зависеть как от погодных условий в регионах, так и от эффективного мониторинга и своевременного реагирования:
— Специалисты нашей агропрограммы внимательно следят за развитием посевов ячменя, применяя для этого самые инновационные технологии, в том числе спутниковые. Мы сотрудничаем с передовыми и высокотехнологичными фермерскими хозяйствами и агрохолдингами, поэтому, несмотря на сложности на старте, оцениваем перспективы нового урожая как благоприятные. Исходя из этого мы рассчитываем, как и в прошлые годы, на 100% обеспечить заводы «Балтики» качественным пивоваренным ячменем.