Оказывается, пиво можно не только пить, но и есть! Итальянские пивовары придумали, как намазывать солодовый напиток на хлеб.
Чтобы помочь создать пасту из пива, пивовары из Birra Alta Quota пригласили кондитеров из Pietro Napoleone. И вот после долгих экспериментов на свет появилась паста Birra
Spalmabile. Покупатели говорят, что по вкусу – настоящее пиво, но при этом не содержит алкоголь.
Производитель выпускает два вида пивной пасты. Светлый Greta Blond Ale для закусок, гренок и нежных сыров. Тёмный Omid Dark Ale к мясному ассорти, дичи, красному и тушеному мясу.
В состав пасты входит 40% пива, клечатка, хмель и загустители. Баночка 280 грамм стоит примерно 7,5 евро.
